Punya putih telur banyak di rumah? dijadiin masker ga abis? dimasak bareng indomie, bosen? bikin zebra kukus aja... empuk n rendah kolesterol hehe.. soale ga pake kuning telor n margarin/butter. next time mau bikin video tutorial supaya cakenya berbentuk zebra, moga2 pas bikin lagi inget hehe.. post partum syndrom yg satu ini menetap deh. (source : Tabloid Aura edisi 16 - Mei 1999)
Ingredients:
250cc putih telur
250gr tepung terigu
200gr gula pasir
100cc susu cair (gw pake susu uht ultra)
125cc minyak goreng
1 sdm TBM (gw pake SP)
1 sdt VX (ga pake soale ga punya)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili (pake 1 bgks vanili bubuk)
2 sdm coklat bubuk (pake 2sdm pasta mocca)
100 gram kenari, cincang kasar (ga pake)
Directions:
1. Kocok putih telur, terigu, gula, susu, minyak goreng, TBM, VX, garam dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga adonan naik dan kental.
2. Ambil 1/3 bagian adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
3. Siapkan loyang berdiameter 22cm, olesi mentega. Tuang 5 sendok makan adonan putih di tengah loyang, lalu tuang 3 sendok makan adonan coklat tepat di atas adonan putih, lalu tuang lagi 3 sendok makan adonan putih di atas adonan doklat dan taburi kenari. lakukan sampai adonan habis.
4. Didihkan air dalam dandang, kukus adonan selama 45 menit hingga matang.
No comments:
Post a Comment